20 mintid
Enkelvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
Rask Lakseburger med Sitronmajones
75% autentisk · Norsk
En lynrask variant av lakseburgeren, perfekt for travle dager. Bruker ferdigkjøpt laksemiks for ekstra enkelhet, og en frisk sitronmajones.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
Ingredienser
- Ferdig laksemiks (f.eks. fra frysedisken)400g
- Egg1
- Potetmel eller griljermel1 ss
- Salt0.5 ts
- Nykvernet sort pepper0.25 ts
- Olje til steking1 ss
- Burgerbrød4 stk
- Majones4 ss
- Sitronsaft1 ts
- Frisk persille, finhakket1 ss
- Ruccolaen neve
- Avokado, skivet0.5 stk
Trinn
- 1
Bland laksemiks med egg, potetmel, salt og pepper i en bolle. Rør godt sammen.
- 2
Form blandingen til 4 burgere.
- 3
Varm olje i en stekepanne på middels varme.
- 4
Stek burgerne i ca. 3-4 minutter på hver side til de er gjennomstekte og gyllenbrune.
- 5
Mens burgerne steker, bland sammen majones, sitronsaft og finhakket persille til sitronmajones.
- 6
Rist burgerbrødene.
- 7
Server lakseburgerne på brødene med ruccola, avokado og sitronmajones.
