DishkinDishkin
Tilbake
Rask Kveite med Sitronsmørsaus
20 mintid
Enkelvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
FiskHovedrettRask mat

Rask Kveite med Sitronsmørsaus

80% autentisk · Norsk

En lynrask versjon av kveite med smørsaus, perfekt for en travel hverdag. Smaken er frisk og syrlig.

Vurder oppskriften

Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.

Ingen vurderinger ennå.

Ingredienser

  • Kveitefilet600g
  • Smør100g
  • Sitron1 stk
  • Fersk persilleen liten bunt
  • Saltetter smak
  • Svart pepperetter smak

Trinn

  1. 1

    Krydre kveitefiletene med salt og pepper.

  2. 2

    Smelt smør i en stekepanne på middels høy varme.

  3. 3

    Stek kveiten i ca. 3 minutter på hver side, til den er akkurat gjennomstekt. Ta fisken ut av pannen.

  4. 4

    Press saften av en halv sitron i pannen med smøret. Rør godt.

  5. 5

    Finhakk persillen og bland den inn i sitronsmørsausen.

  6. 6

    Hell sausen over kveiten og server umiddelbart.

Lignende oppskrifter

Du vil kanskje også like disse Dishkin-oppskriftene.