
Enkel Stekt Sild med Sitron
85% autentisk · Norsk
En rask og lett variant av stekt sild, der sitron gir en frisk syrlighet som komplementerer fisken godt.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
Ingredienser
- Sildeloin (uten bein)ca. 600 g
- Hvetemel0.5 dl
- Olje til steking2 ss
- Saltetter smak
- Sort pepperetter smak
- Sitron1 stk
- Persilletil pynt
Trinn
- 1
Tørk sildeloinene godt. Krydre med salt og pepper.
- 2
Vend loineene i hvetemel.
- 3
Varm olje i en stekepanne på middels høy varme.
- 4
Stek sildeloinene i ca. 2-3 minutter på hver side, til de er gyllenbrune og gjennomstekte.
- 5
Skjær sitronen i båter. Pynt med hakket persille.
- 6
Server umiddelbart med sitronbåter.



