DishkinDishkin
Tilbake
Rask Scampi med Hvitløk og Chili
15 mintid
Enkelvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
HovedrettHurtigmatSjømat

Rask Scampi med Hvitløk og Chili

80% autentisk · Internasjonal

En lynrask variant som passer perfekt for en travel hverdag. Hvitløk og chili gir en herlig smak til scampien, som er klar på under 15 minutter.

Vurder oppskriften

Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.

Ingen vurderinger ennå.

Ingredienser

  • Scampi (medium store reker)400g
  • Olivenolje3 ss
  • Hvitløk4 fedd
  • Chiliflak1/2 ts (eller etter smak)
  • Fersk persille1/2 bunt
  • Saltetter smak
  • Svart pepperetter smak

Trinn

  1. 1

    Rens scampien.

  2. 2

    Finhakk hvitløk og persille.

  3. 3

    Varm olivenolje i en stekepanne over høy varme.

  4. 4

    Tilsett hvitløk og chiliflak, stek i ca. 30 sekunder til det dufter.

  5. 5

    Tilsett scampien og stek raskt i 1-2 minutter på hver side til de er rosa.

  6. 6

    Ta pannen av varmen, rør inn persillen.

  7. 7

    Smak til med salt og pepper.

  8. 8

    Server umiddelbart.

Lignende oppskrifter

Du vil kanskje også like disse Dishkin-oppskriftene.