DishkinDishkin
Tilbake
Klassisk Potetstappe med Hvitløk
30 mintid
Enkelvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
PotetretterTilbehør

Klassisk Potetstappe med Hvitløk

Tradisjonell rett · Norsk

En tradisjonell og kremet potetstappe, beriket med den aromatiske smaken av fersk hvitløk. Perfekt som tilbehør til de fleste middagsretter.

Vurder oppskriften

Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.

Ingen vurderinger ennå.

Ingredienser

  • Poteter (melne)1 kg
  • Hvitløk4 fedd
  • Melk1.5 dl
  • Smør50 g
  • Salt1 ts
  • Svart pepper0.5 ts

Trinn

  1. 1

    Skrell potetene og del dem i mindre biter. Kok dem møre i saltet vann.

  2. 2

    Mens potetene koker, finhakk hvitløken.

  3. 3

    Varm opp melken og smøret i en liten kjele til det er lunkent. Ikke la det koke.

  4. 4

    Hell av kokevannet fra potetene. Mos potetene med en potetstapper eller en steke-/grønnsaksspade til de er jevne.

  5. 5

    Tilsett den finhakkede hvitløken, den varme melken og smøret. Rør godt til stappen er kremet og jevn.

  6. 6

    Smak til med salt og pepper.

Lignende oppskrifter

Du vil kanskje også like disse Dishkin-oppskriftene.