60 mintid
Middelsvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
Klassisk Rotmos
Tradisjonell rett · Svensk
En tradisjonell og mettende rotmos laget av kålrot og poteter, ofte servert som tilbehør til kjøttretter.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
Ingredienser
- Kålrot1 kg
- Poteter500 g
- Smør50 g
- Melk1-2 dl
- SaltEtter smak
- Svart pepperEtter smak
Trinn
- 1
Skrell kålrot og poteter, og skjær dem i like store biter.
- 2
Kok grønnsakene møre i lettsaltet vann. Hell av vannet.
- 3
Varm opp melken og smøret.
- 4
Mos grønnsakene med en potetstapper eller stavmikser til en grov mos. Tilsett melk og smør gradvis til ønsket konsistens.
- 5
Smak til med salt og pepper.
