25 mintid
Enkelvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
Klassisk Kremet Pastasalat
Tradisjonell rett · Norsk
En tidløs og kremet pastasalat, perfekt balansert med friske grønnsaker og en fyldig dressing. En favoritt til grilling og selskap.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
Ingredienser
- Skru-pasta (rotini)400g
- Brokkoli1 hode, delt i små buketter
- Cherrytomater200g, delt i to
- Rødløk1/2, finhakket
- Majones200g
- Rømme100g
- Dijonsennep1 ss
- Sitronsaft1 ss
- Frisk persilleen håndfull, hakket
- Saltetter smak
- Svart pepperetter smak
Trinn
- 1
Kok pastaen al dente i saltet vann. Skyll med kaldt vann og la renne godt av.
- 2
Damp eller kok brokkolibukettene i 2-3 minutter til de er møre, men fortsatt sprø. Skyll i kaldt vann og la renne av.
- 3
Bland majones, rømme, dijonsennep og sitronsaft i en stor bolle. Smak til med salt og pepper.
- 4
Tilsett den avkjølte pastaen, brokkolien, cherrytomatene og rødløken i dressingen. Bland forsiktig.
- 5
Vend inn hakket persille. Serveres kald.
