
Rask Byggsalat med Ovnsbakte Grønnsaker
80% autentisk · Norsk
En enklere og raskere versjon av byggsalaten, perfekt for en travel hverdag. Bruker ferdigkokte byggryn og et utvalg av rasktbakte grønnsaker.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
Ingredienser
- Ferdigkokte byggryn500g
- Paprika (ulike farger)2 stk
- Squash1 stk
- Rødløk1 stk
- Olivenolje3 ss
- Frisk dill1 liten bunt
- Sitronsaft1 ss
- Saltetter smak
- Svart pepperetter smak
Trinn
- 1
Forvarm ovnen til 200°C. Kutt paprika, squash og rødløk i mindre biter.
- 2
Vend grønnsakene med olivenolje, salt og pepper på et stekebrett. Stek i ovnen i ca. 15-20 minutter, til de er møre og lett gyldne.
- 3
Finhakk frisk dill.
- 4
Bland de ferdigkokte byggrynene med de bakte grønnsakene, finhakket dill og sitronsaft. Smak til med salt og pepper.
- 5
Server umiddelbart.



