DishkinDishkin
Tilbake
Smørbrød med Røkelaks og Sennepssaus
15 mintid
Middelsvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
FiskSmørbrød

Smørbrød med Røkelaks og Sennepssaus

80% autentisk · Skandinavisk

En smakfull variant med røkelaks, servert på rugbrød med en lett sennepssaus og litt finhakket eggeplomme for en rikere smak.

Vurder oppskriften

Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.

Ingen vurderinger ennå.

Ingredienser

  • Rugbrød8 skiver
  • Røkelaks200 g
  • Lettrømme eller crème fraîche4 ss
  • Dijonsennep2 ts
  • Eggeplomme (hardkokt)1 stk
  • Gressløk1 ss, finhakket
  • SaltEt dryss
  • Svart pepperEt dryss

Trinn

  1. 1

    Bland rømme/crème fraîche med dijonsennep, salt og pepper for å lage sennepssausen.

  2. 2

    Rist rugbrødskivene lett om ønskelig.

  3. 3

    Smør et tynt lag med sennepssaus på hver brødskive.

  4. 4

    Legg røkelaksen pent over sausen.

  5. 5

    Dryss over finhakket eggeplomme og gressløk.

  6. 6

    Server umiddelbart.

Lignende oppskrifter

Du vil kanskje også like disse Dishkin-oppskriftene.