10 mintid
Enkelvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
Rask Spekemat med Eggerøre
80% autentisk · Norsk
En forenklet versjon for travle dager, der spekematen serveres ferdigskivet og eggerøren lages raskt.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
Ingredienser
- Ferdigskivet spekeskinke200g
- Ferdigskivet fenalår150g
- Egg6 stk
- Smør1 ss
- Svart pepperetter smak
Trinn
- 1
Legg den ferdigskivede spekematen på et serveringsfat.
- 2
Visp sammen egg og pepper i en bolle.
- 3
Smelt smør i en stekepanne på middels høy varme.
- 4
Hell eggeblandingen i pannen og rør raskt til eggerøren er ferdig, ca. 1-2 minutter.
- 5
Server eggerøren umiddelbart ved siden av spekematen.
