Klassisk Marry Me Kylling
Tradisjonell rett · Italiensk-amerikansk
En kremet og smakfull rett med saftig kylling i en rik soltørket tomat- og fløtesaus, toppet med parmesan og basilikum. Perfekt for en spesiell anledning.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
Ingredienser
- Kyllingbryst4 stk
- Olivenolje2 ss
- Hvitløk4 fedd, finhakket
- Soltørkede tomater i olje1/2 kopp, hakket
- Tørket oregano1 ts
- Kyllingkraft1 kopp
- Kremfløte1 kopp
- Revet parmesan1/2 kopp
- Fersk spinat2 kopper
- SaltEtter smak
- Svart pepperEtter smak
- Fersk basilikumTil pynt
Trinn
- 1
Krydre kyllingbrystene med salt og pepper. Brun dem i olivenolje i en stor stekepanne over middels høy varme til de er gyldne og gjennomstekte. Sett til side.
- 2
Tilsett finhakket hvitløk i pannen og stek i ca. 1 minutt til det dufter.
- 3
Rør inn hakkede soltørkede tomater og oregano. Hell i kyllingkraft og la det småkoke i 5 minutter.
- 4
Reduser varmen og rør inn kremfløte og parmesanost. La sausen tykne litt.
- 5
Tilsett fersk spinat og rør til den faller sammen.
- 6
Legg kyllingbrystene tilbake i pannen og la dem trekke i sausen i noen minutter til de er gjennomvarme.
- 7
Smak til med salt og pepper. Pynt med fersk basilikum før servering.
