30 mintid
Enkelvanskelighet
6Porsjoner
—Vurdering
Enkel Flatbrød
70% autentisk · Norsk
En raskere og enklere variant av flatbrød, som bruker hvetemel i tillegg til rugmel for en litt mykere tekstur. Fortsatt sprøtt og godt.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
Ingredienser
- Rugmel200 g
- Hvetemel200 g
- Vannca. 2.5 dl
- Salt1 ts
Trinn
- 1
Bland rugmel, hvetemel og salt i en bolle.
- 2
Tilsett vann gradvis og elt til en fast deig.
- 3
Del deigen i 6 emner. Kjevle hvert emne tynt ut på et lett melet underlag.
- 4
Stek på middels høy varme i tørr panne eller takke i ca. 1-2 minutter på hver side, til gyllenbrun.
- 5
La flatbrødene avkjøles på rist.
