40 mintid
Enkelvanskelighet
8Porsjoner
—Vurdering
Rask Potetlefse
70% autentisk · Norsk
En enklere og raskere variant av potetlefse, som fortsatt gir god smak og tekstur.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
Ingredienser
- Kald potetmos (rester)300 g
- Hvetemel200 g
- Bakepulver1 ts
- Smør30 g
- Melk0.5 dl
- Salt0.5 ts
Trinn
- 1
Bland kald potetmos med mel, bakepulver og salt.
- 2
Smelt smøret og bland det med melken.
- 3
Tilsett smør/melkeblandingen til det tørre og bland til en deig.
- 4
Kjevle deigen ut til ca. 0.5 cm tykkelse.
- 5
Stek lefsene på middels varm takke eller stekepanne til de er gjennomstekte og lett gylne.
- 6
Server gjerne med smør.
