50 mintid
Middelsvanskelighet
6Porsjoner
—Vurdering
Søtpotetlompe med Kanel
50% autentisk · Norsk-inspirert
En kreativ vri på den tradisjonelle lompene, hvor søtpotet gir en søtere smak og fin farge. Kanel tilfører en varm aroma. God som en søt snack eller dessert.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
Ingredienser
- Søtpotet, kokt og most400 g
- Hvetemel180-220 g
- Kanel1 ts
- Salt0.5 ts
- Smør til stekingetter behov
Trinn
- 1
Bland søtpotetmos med salt og kanel. Tilsett gradvis hvetemel til du får en fast, men smidig deig.
- 2
Del deigen i 6 emner og kjevle dem tynt ut.
- 3
Stek lompene i smør i en varm panne på middels varme til de er gyllenbrune på begge sider.
- 4
Serveres varme, gjerne med litt ekstra kanel eller honning.
