90 mintid
Enkelvanskelighet
10Porsjoner
—Vurdering
Enkel Skolebrød-variant
70% autentisk · Norsk
En raskere versjon av skolebrød, hvor man bruker ferdigkjøpt vaniljekrem og en enklere deig for å spare tid.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
Ingredienser
- Hvetemel400 g
- Tørrgjær1.5 ts
- Sukker50 g
- Melk2 dl
- Egg1 stk
- Salt0.5 ts
- Smør50 g
- Ferdigkjøpt vaniljekrem300 g
- Melis100 g
- Vann (til glasur)2 ss
- Kokosmasse40 g
Trinn
- 1
Bland mel, sukker, tørrgjær og salt i en bolle. Tilsett lunken melk og egg. Elt til en smidig deig.
- 2
Tilsett mykt smør og elt videre til det er godt blandet inn.
- 3
La deigen heve under et klede i ca. 45 minutter.
- 4
Del deigen i 10 emner, form til boller og legg på stekebrett.
- 5
Lag en grop i midten av hver bolle og fyll med ferdigkjøpt vaniljekrem.
- 6
Etterhev i ca. 20 minutter.
- 7
Stek på 200°C i ca. 10 minutter.
- 8
Lag glasur av melis og vann. Smør over bollene og dryss med kokosmasse.
