45 mintid
Middelsvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
Klassisk Lasagnesuppe
Tradisjonell rett · Italiensk-amerikansk
En fyldig og autentisk lasagnesuppe som kombinerer alle de klassiske smakene fra en tradisjonell lasagne i en varmende suppeform.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
Ingredienser
- Karbonadedeig500g
- Løk1 stk
- Hvitløk3 fedd
- Knuste tomater800g
- Oksekraft1 liter
- Lasagneplater200g
- Ricotta150g
- Mozzarella100g
- Frisk basilikum1 bunt
Trinn
- 1
Stek karbonadedeig, løk og hvitløk i en stor gryte til kjøttet er brunet.
- 2
Tilsett knuste tomater og oksekraft. La det småkoke under lokk.
- 3
Brekk lasagneplatene i mindre biter og tilsett i suppen. Kok til pastaen er al dente.
- 4
Rør inn halvparten av osten og server med en klatt ricotta og frisk basilikum på toppen.
