60 mintid
Enkelvanskelighet
20Porsjoner
—Vurdering
Enkel Gulrotkake i Langpanne
80% autentisk · Norsk
En rask og enkel versjon av gulrotkake som passer perfekt for store selskaper. Samme gode smak, men enda lettere å lage.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
Ingredienser
- Revet gulrot400g
- Hvetemel300g
- Sukker250g
- Nøytral olje2 dl
- Egg4 stk
- Bakepulver2 ts
- Kanel1.5 ts
- Salt0.5 ts
- Melis150g
- Sitronsaft2 ss
Trinn
- 1
Forvarm ovnen til 180°C. Kle en langpanne (ca. 30x40 cm) med bakepapir.
- 2
Bland revet gulrot, sukker, olje og egg i en stor bolle.
- 3
I en annen bolle, bland sammen hvetemel, bakepulver og kanel.
- 4
Tilsett de tørre ingrediensene til de våte og rør til alt er akkurat blandet.
- 5
Hell røren i langpannen og fordel jevnt.
- 6
Stek i 25-30 minutter, eller til kaken er gyllen og gjennomstekt.
- 7
La kaken avkjøles helt i formen.
- 8
Lag glasur ved å blande melis med sitronsaft til ønsket konsistens. Fordel over kaken.
