45 mintid
Enkelvanskelighet
6Porsjoner
—Vurdering
Enkel Ostekake med Blåbærgele
75% autentisk · Norsk
En raskere og enklere variant av ostekake med en deilig blåbærgele, perfekt for en uformell anledning.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
Ingredienser
- Digestivekjeks200 g
- Smør100 g
- Kremost (naturell)400 g
- Melis100 g
- Vaniljeekstrakt1 ts
- Kremfløte2 dl
- Ferdig blåbærgelépulver1 pakke
- Vann3 dl
Trinn
- 1
Knus kjeksen og bland med smeltet smør. Fordel i bunnen av en serveringsform eller individuelle glass.
- 2
Pisk kremosten myk med melis og vaniljeekstrakt.
- 3
Pisk kremfløten til en lett krem.
- 4
Vend kremfløten inn i ostemassen.
- 5
Fordel ostemassen over kjeksbunnen.
- 6
Tilbered blåbærgeleen etter anvisning på pakken, men bruk litt mindre vann for en fastere konsistens. La den avkjøles til den er lunken.
- 7
Hell den lunkne geleen forsiktig over ostemassen. Sett kaldt til geleen har stivnet.
- 8
Pynt med friske blåbær før servering.
