60 mintid
Enkelvanskelighet
12Porsjoner
—Vurdering
Rask Eplepai i Langpanne
70% autentisk · Norsk
En enklere versjon av eplepai som bakes i langpanne, perfekt for større selskaper. Bruker en smuldredeig som topping.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
Ingredienser
- Epler (f.eks. Discovery, Summerred)2 kg
- Sukker250 g
- Kanel3 ts
- Hvetemel300 g
- Smør150 g
- Havregryn100 g
- Salt1/4 ts
Trinn
- 1
Forvarm ovnen til 190°C. Smør en langpanne.
- 2
Skrell, fjern kjernehus og skjær eplene i terninger eller skiver.
- 3
Bland eplene med halvparten av sukkeret (125g) og kanel i en bolle.
- 4
Fordel epleblandingen jevnt i langpannen.
- 5
Lag smuldredeigen: Bland mel, havregryn, resten av sukkeret (125g) og salt i en bolle.
- 6
Smuldre inn kaldt smør til en grov blanding.
- 7
Fordel smuldredeigen jevnt over eplene.
- 8
Stek i ca. 40-50 minutter, til toppingen er gyllenbrun og eplene er møre.
