25 mintid
Enkelvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
Enkle Brune Pinner
70% autentisk · Norsk
En raskere og enklere variant av den klassiske brune pinnen, perfekt for de som ønsker en kjapp søtsak uten lang steketid.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
Ingredienser
- Smør150 g
- Sukker150 g
- Hvetemel250 g
- Natron1/2 ts
- Salt1 klype
Trinn
- 1
Smelt smøret i en kjele. Tilsett sukker og rør til det er oppløst. La det avkjøles litt.
- 2
Bland hvetemel, natron og salt i en bolle.
- 3
Tilsett melblandingen i den avkjølte smørblandingen og rør til en fast deig.
- 4
Forvarm ovnen til 180°C. Kle stekebrett med bakepapir.
- 5
Form små, flate kjeks direkte på stekebrettet. Deigen er fast nok til å formes uten kuler.
- 6
Stek i ca. 6-8 minutter, til kantene er gyllenbrune. De steker raskt.
- 7
Avkjøl helt på brettet før servering.
