35 mintid
Middelsvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
Serinakaker med Sitron og Kardemomme
85% autentisk · Norsk
En smakfull vri på klassiske serinakaker, med tilsetning av kardemomme og ekstra sitronskall for en mer aromatisk og spennende smaksopplevelse.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
Ingredienser
- Smør200 g
- Sukker150 g
- Egg1 stk
- Hvetemel300 g
- Bakepulver1 ts
- Kardemomme1 ts, malt
- Sitronskall1 ts, revet
- Melistil pynt (valgfritt)
Trinn
- 1
Krem smør og sukker lyst og luftig.
- 2
Visp inn egget.
- 3
Bland sammen mel, bakepulver, malt kardemomme og revet sitronskall.
- 4
Sikt det tørre inn i smørkremen og rør til en smidig deig.
- 5
Form små kuler og legg på et stekebrett med bakepapir.
- 6
Trykk kulene lett ned.
- 7
Stek på 180°C i ca. 10-12 minutter, til de er gyllenbrune.
- 8
Avkjøl helt. Pynt eventuelt med melis.
