90 mintid
Enkelvanskelighet
8Porsjoner
—Vurdering
Enkel Julekake
70% autentisk · Norsk
En raskere og enklere versjon av julekaken, med færre ingredienser, men fortsatt god julesmak.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
Ingredienser
- Hvetemel400 g
- Sukker150 g
- Smør100 g smeltet
- Egg2 stk
- Bakepulver2 ts
- Melk1 dl
- Kardemomme1 ts malt
- Rosiner75 g
- Sjokoladeknapper75 g
- Valnøtter50 g hakkede
- Salt1/4 ts
- Vann0.5 dl
Trinn
- 1
Forvarm ovnen til 180°C. Smør en brødform.
- 2
Bland mel, sukker, bakepulver, kardemomme og salt i en bolle.
- 3
I en annen bolle, visp sammen smeltet smør, egg og melk.
- 4
Tilsett de våte ingrediensene i de tørre og rør til alt er akkurat blandet. Ikke overmiks.
- 5
Vend inn rosiner, sjokoladeknapper og hakkede valnøtter.
- 6
Hell røren i den smurte brødformen.
- 7
Stek i ca. 40-50 minutter, eller til en kakenål kommer ut ren.
- 8
Avkjøl i formen i 10 minutter før du vender den ut på en rist for å avkjøles helt.
