50 mintid
Middelsvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
Kebabpizza med Hvitløksdressing og Jalapeños
60% autentisk · Svensk/Internasjonal fusjon
En kreativ vri på kebabpizzaen, med en hjemmelaget, sterk hvitløksdressing og et hint av hete fra jalapeños.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
Ingredienser
- Pizzadeig1 porsjon
- Kebabkjøtt (lam eller kylling)400 g
- Tomater2 stk
- Rødløk1/2 stk
- Jalapeños (syltet)50 g
- Revet ost (mozzarella)200 g
- Hvitløksdressing (rømme, majones, hvitløk, urter)2 dl
- Olivenolje2 ss
- Saltetter smak
- Svart pepperetter smak
Trinn
- 1
Forvarm ovnen til 220°C. Kjevle ut pizzadeigen.
- 2
Stek kebabkjøttet i olivenolje med salt og pepper til det er gjennomstekt.
- 3
Fordel pizzasaus (valgfritt) eller olivenolje over bunnen. Strø over revet ost.
- 4
Fordel kebabkjøttet over osten.
- 5
Stek pizzaen i 10-15 minutter til bunnen er sprø og osten smeltet.
- 6
Mens pizzaen steker, kutt tomater og rødløk i skiver. La jalapeños renne av seg.
- 7
Ta pizzaen ut av ovnen. Topp med tomater, rødløk og jalapeñoskiver.
- 8
Ringle over rikelig med hjemmelaget hvitløksdressing før servering.
