75 mintid
Enkelvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
Rask Komle med Salt Kjøtt
80% autentisk · Norsk
En forenklet versjon av komle som krever kortere koketid og enklere tilberedning, men beholder den gode smaken av tradisjonell komle.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
Ingredienser
- Potetmos (ferdig eller hjemmelaget)500 g
- Byggmel200 g
- Hvetemel50 g
- Salt kjøtt (ferdigkokt, skivet)600 g
- Kålrotstappe (ferdig)til servering
- Flatbrød (ferdigkjøpt)til servering
- Saltetter smak
- Pepperetter smak
- Vannnok til koking
Trinn
- 1
Bland potetmos med byggmel og hvetemel til en fast deig. Form til komler.
- 2
Varm opp ferdigkokt salt kjøtt i en gryte med vann. La det trekke til det er gjennomvarmt.
- 3
Tilsett komlene i gryten med kjøttet de siste 15-20 minuttene av trekketiden.
- 4
Varm opp ferdig kålrotstappe.
- 5
Server komlene og salt kjøtt med kålrotstappe og flatbrød.
