45 mintid
Middelsvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
Klassisk Kyllingburger
Tradisjonell rett · Norsk
En saftig og smakfull kyllingburger laget fra bunnen av med hjemmelagde karbonader, servert i et mykt burgerbrød med klassiske tilbehør.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
Ingredienser
- Kyllingkjøttdeig600g
- Løk1 stk, finhakket
- Hvitløk2 fedd, finhakket
- Egg1 stk
- Brødsmuler0.5 dl
- Persille2 ss, hakket
- Salt1 ts
- Svart pepper0.5 ts
- Burgerbrød4 stk
- Salat4 blader
- Tomat2 stk, skivet
- Rødløk1 stk, skivet
- Majones4 ss
- Olje til steking2 ss
Trinn
- 1
Bland kyllingkjøttdeig, finhakket løk, hvitløk, egg, brødsmuler, persille, salt og pepper i en bolle.
- 2
Form blandingen til 4 like store karbonader.
- 3
Varm olje i en stekepanne på middels høy varme.
- 4
Stek karbonadene i 5-7 minutter på hver side, til de er gjennomstekte og gyllenbrune.
- 5
Rist burgerbrødene lett.
- 6
Monter burgerne: Legg salatblad, tomat og rødløk på bunnen av burgerbrødet, legg på kyllingkarbonaden, og topp med majones og toppbrødet.
