15 mintid
Enkelvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
Klassisk Guacamole
Tradisjonell rett · Meksikansk
En autentisk og forfriskende klassisk guacamole, perfekt som tilbehør eller dip.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
Ingredienser
- Modne avokadoer3 stk
- Rødløk, finhakket1/4 kopp
- Jalapeño, finhakket (uten frø)1 stk
- Fersk koriander, hakket2 ss
- Limejuice2 ss
- Salt1/2 ts
- Svart pepper1/4 ts
Trinn
- 1
Del avokadoene i to, fjern steinen og grav ut fruktkjøttet i en bolle.
- 2
Mos avokadoen grovt med en gaffel. Ikke mos for mye, det skal være litt biter igjen.
- 3
Tilsett finhakket rødløk, jalapeño, koriander og limejuice.
- 4
Krydre med salt og pepper. Bland forsiktig sammen.
- 5
Smak til og juster eventuelt med mer limejuice, salt eller pepper.
- 6
Server umiddelbart.
