
Guacamole med Granateple og Mango
50% autentisk · Fusjonskjøkken
En kreativ vri på guacamole med sødme fra mango og et friskt, syrlig preg fra granateplekjerner.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
Ingredienser
- Modne avokadoer3 stk
- Mango, terninger1/2 kopp
- Granateplekjerner1/4 kopp
- Rødløk, finhakket2 ss
- Fersk koriander, hakket2 ss
- Limejuice2 ss
- Salt1/2 ts
- Svart pepper1/4 ts
Trinn
- 1
Del avokadoene i to, fjern steinen og grav ut fruktkjøttet i en bolle.
- 2
Mos avokadoen grovt med en gaffel.
- 3
Tilsett terninger av mango, granateplekjerner, finhakket rødløk og koriander.
- 4
Hell over limejuice og krydre med salt og pepper. Bland forsiktig.
- 5
Smak til og juster krydringen om nødvendig.
- 6
Server umiddelbart.



