
Enkel Stekt Flesk med Rask Persillesaus
75% autentisk · Norsk
En lynrask versjon av den klassiske retten, perfekt for en travel hverdag. Bruker ferdigkjøpt kraft og litt mindre tid på sausen.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
Ingredienser
- Sideflesk600g
- Matfløte3 dl
- Grønnsakskraft eller kyllingkraft2 dl
- Fersk persille1/2 bunt
- Saltetter smak
- Sort pepperetter smak
Trinn
- 1
Skjær flesket i strimler og stek dem i en varm panne til de er sprø og gjennomstekte. La dem renne av på kjøkkenpapir.
- 2
Varm opp kraften i en liten kjele. Finhakk persillen.
- 3
Rør inn matfløten og den finhakkede persillen i den varme kraften. Varm forsiktig opp uten å koke.
- 4
Smak til sausen med salt og pepper.
- 5
Server det sprøstekte flesket med den raske persillesausen.



