
Rask Kylling med Pesto og Mozzarella i Panne
80% autentisk · Moderne
En lynrask versjon hvor kyllingfilet stekes i panne og toppes med pesto og mozzarella, smeltet under lokk for en enkel og smakfull middag.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
Ingredienser
- Kyllingfilet4 stk
- Basilikumpesto100 g
- Mozzarellaost (revet)150 g
- Olivenolje1 ss
- Saltetter smak
- Svart pepperetter smak
Trinn
- 1
Krydre kyllingfiletene med salt og pepper.
- 2
Varm olivenolje i en stekepanne på middels høy varme.
- 3
Stek kyllingen i ca. 5-7 minutter på hver side, til den er gyllen og nesten gjennomstekt.
- 4
Reduser varmen til lav.
- 5
Smør pesto over hver kyllingfilet.
- 6
Dekk med revet mozzarella.
- 7
Legg på lokk og la det steke i ytterligere 2-3 minutter, til osten er smeltet.



