30 mintid
Enkelvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
Enkel Lutefisk med Bacon og Potetmos
75% autentisk · Norsk
En raskere variant av lutefisk, der fisken tilberedes raskt og serveres med ferdig potetmos og stekt bacon.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
Ingredienser
- Lutefisk800 g
- Bacon150 g
- Ferdig potetmos600 g
- Melk2 dl
- Smør2 ss
- Saltetter smak
- Hvit pepperetter smak
Trinn
- 1
Skyll lutefisken og la den trekke i vann i ca. 15 minutter.
- 2
Tilbered potetmos etter anvisning på pakken, bruk melk og smør for ekstra smak.
- 3
Stek baconet sprøtt i en stekepanne og del det i mindre biter.
- 4
Damp lutefisken i en kjele med lokk i ca. 15-20 minutter, til den er ferdig.
- 5
Server lutefisken med potetmos, baconbiter og en enkel hvit saus laget av melk, smør og mel, eller bare som den er. Smak til med salt og pepper.
