20 mintid
Enkelvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
Rask Seibiff med Løk og Potetmos
75% autentisk · Norsk
En lynrask versjon av den klassiske retten, perfekt for travle hverdager. Bruker ferdig potetmos for å spare tid.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
Ingredienser
- Seifilet600g
- Hvetemel1 dl
- Smør2 ss
- Gul løk2 store
- Saltetter smak
- Svart pepperetter smak
- Ferdig potetmos1 pakke
Trinn
- 1
Skrell og skjær løken i skiver.
- 2
Varm 1 ss smør i en stekepanne på middels høy varme. Stek løken til den er myk og gyllen, ca. 5-7 minutter.
- 3
Mens løken steker, tilbered potetmosen etter anvisning på pakken.
- 4
Tørk seifiletene og krydre med salt og pepper.
- 5
Ha hvetemel på en tallerken. Vend fiskefiletene i melet.
- 6
Varm opp resten av smøret i en annen stekepanne på middels høy varme.
- 7
Stek fiskefiletene i ca. 3-4 minutter på hver side, til de er gyllenbrune og gjennomstekte.
- 8
Server seibiffen med stekt løk og potetmos.
