20 mintid
Enkelvanskelighet
1Porsjoner
—Vurdering
Næringsinnhold
580 kcalKalorier
30 gProtein
38 gKarbohydrater
32 gFett
Omtrentlig KI-estimat
Croque Madame Provençale
60% autentisk · Fransk (regional vri)
En solfylt variant av Croque Madame med middelhavsinspirerte smaker som tomat, basilikum og oliven.
Ingredienser
Porsjoner1
- Sourdough brødskiver2
- Skinke50g
- Provolone-ost (skivet)50g
- Tomat (tynt skivet)1
- Fersk basilikumnoen blader
- Olivenolje1 ts
- Smør10g
- Egg1
- Saltetter smak
- Svart pepperetter smak
Trinn
- 1
Smelt smør i en stekepanne på middels varme. Stek brødskivene lett på begge sider.
- 2
Legg skinke, provolone-ost og tomatskiver på den ene brødskiven. Topp med basilikumblader.
- 3
Legg den andre brødskiven oppå.
- 4
Stek et speilegg i samme panne.
- 5
Legg speilegget på toppen av sandwichen. Drypp over litt olivenolje og krydre med salt og pepper.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
