Europeisk

En solfylt variant med inspirasjon fra Provence, som inkluderer oliven, kapers og urter som timian og rosmarin i tomatsausen.

Blåskjell · Hakkede tomater (hermetiske) · Gul løk · Hvitløk

En luksuriøs vri på andebryst med kirsebær, der portvin gir sausen en dypere og mer kompleks smak.

Andebryst · Ferske eller frosne kirsebær, uten stein · Portvin · Andefond eller kyllingkraft