30 mintid
Enkelvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
Næringsinnhold
180 kcalKalorier
3 gProtein
15 gKarbohydrater
12 gFett
Omtrentlig KI-estimat
Enkel Gulrotsuppe med Appelsin
80% autentisk · Norsk
En rask og enkel versjon av gulrotsuppen, perfekt for en travel hverdag. Smaken av gulrot og appelsin er fortsatt i fokus.
Ingredienser
Porsjoner4
- Gulrøtter800 g
- Gul løk1 stk
- Appelsin (saft)1 stk
- Grønnsaksbuljong1 liter
- Matfløte1 dl
- Olivenolje2 ss
- Saltetter smak
- Svart pepperetter smak
- Vannetter behov
Trinn
- 1
Skrell og grovhakk gulrøtter og løk.
- 2
Varm olivenolje i en gryte. Fres løken til den er blank.
- 3
Tilsett gulrøtter og hell over grønnsaksbuljong og appelsinsaft. Kok opp.
- 4
La suppen småkoke til gulrøttene er møre, ca. 15-20 minutter.
- 5
Bruk stavmikser til å purere suppen glatt.
- 6
Rør inn matfløte. Varm forsiktig opp.
- 7
Smak til med salt og pepper.
- 8
Server umiddelbart.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
