30 mintid
Enkelvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
Næringsinnhold
420 kcalKalorier
28 gProtein
30 gKarbohydrater
18 gFett
Omtrentlig KI-estimat
Enkel Viltkjøttboller med Tyttebærsaus
75% autentisk · Norsk
En raskere versjon av den klassiske retten, perfekt for en travel hverdag. Bruker ferdig tyttebærsyltetøy for enkelhetens skyld.
Ingredienser
Porsjoner4
- Viltkjøttdeig500g
- Løk0.5 stk, finhakket
- Egg1 stk
- Potetmel1 ss
- Tyttebærsyltetøy300g
- Vann1 dl
- Smør eller olje til steking2 ss
- Salt0.5 ts
- Svart pepper0.25 ts
Trinn
- 1
Bland viltkjøttdeig, finhakket løk, egg, potetmel, salt og pepper. Rør godt.
- 2
Form små kjøttboller.
- 3
Varm smør/olje i en panne og brun kjøttbollene raskt på alle sider.
- 4
Ha tyttebærsyltetøy og vann i en kjele. Varm opp til det ryker, men ikke koker.
- 5
Legg de brunede kjøttbollene i den varme sausen. La dem trekke i ca. 10-15 minutter til de er gjennomstekte.
- 6
Server umiddelbart.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
