10 mintid
Enkelvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
Næringsinnhold
250 kcalKalorier
15 gProtein
10 gKarbohydrater
18 gFett
Omtrentlig KI-estimat
Klassisk Caprese Salat
Tradisjonell rett · Italiensk
En tidløs italiensk salat som feirer de enkle, ferske smakene av sommeren. Perfekt som forrett eller tilbehør.
Ingredienser
Porsjoner4
- Modne tomater4 store
- Fersk mozzarella (buffelmozzarella)250g
- Ferske basilikumblader1 bunt
- Extra virgin olivenolje4 ss
- Balsamicoeddik (valgfritt)2 ss
- Saltetter smak
- Nykvernet sort pepperetter smak
Trinn
- 1
Skjær tomatene i ca. 1 cm tykke skiver. Skjær mozzarellaen i tilsvarende skiver.
- 2
Legg skivene av tomat og mozzarella annenhvervis på et serveringsfat. Fordel basilikumbladene mellom dem.
- 3
Drypp over extra virgin olivenolje.
- 4
Hvis du bruker balsamicoeddik, drypp den forsiktig over salaten.
- 5
Krydre med salt og nykvernet sort pepper rett før servering.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
