DishkinDishkin
Tilbake
Klassisk Burratasalat med Tomater
10 mintid
Enkelvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
Næringsinnhold
350 kcalKalorier
15 gProtein
10 gKarbohydrater
28 gFett

Omtrentlig KI-estimat

ForrettItalienskSalat

Klassisk Burratasalat med Tomater

Tradisjonell rett · Italiensk

En tidløs og enkel italiensk salat som fremhever kvaliteten på ferske ingredienser. Perfekt som forrett eller en lett lunsj.

Ingredienser

Porsjoner4
  • Burrata ost2 stk
  • Modne tomater (f.eks. bifftomater, cherrytomater)500 g
  • Fersk basilikum1 bunt
  • Extra virgin olivenolje4 ss
  • Balsamicoeddik (valgfritt)1 ss
  • Saltetter smak
  • Nykvernet sort pepperetter smak

Trinn

  1. 1

    Skyll og tørk basilikumbladene.

  2. 2

    Del tomatene i skiver eller båter, avhengig av type. Hvis du bruker cherrytomater, kan de deles i to.

  3. 3

    Legg tomatene pent på et serveringsfat eller individuelle tallerkener.

  4. 4

    Plasser burrata-ostene midt på fatet eller ved siden av tomatene. Bryt dem forsiktig opp rett før servering slik at den kremete innsiden renner litt ut.

  5. 5

    Fordel basilikumbladene over salaten.

  6. 6

    Drypp rikelig med extra virgin olivenolje over det hele.

  7. 7

    Hvis ønskelig, drypp over litt balsamicoeddik.

  8. 8

    Krydre med salt og nykvernet sort pepper.

Vurder oppskriften

Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.

Ingen vurderinger ennå.

Del oppskriften

Lignende oppskrifter

Du vil kanskje også like disse Dishkin-oppskriftene.

Klassisk Pizza Margherita
Tradisjonell rett
ItalienskPizza

Klassisk Pizza Margherita

Den ikoniske Pizza Margherita, en hyllest til Italias farger med enkle, ferske ingredienser. Perfekt balanse mellom syrlig tomat, kremet mozzarella og aromatisk basilikum på en sprø bunn.

45 min 600 kcal

Pizzadeig (Tipo 00 mel, vann, gjær, salt) · San Marzano tomater (hermetiske, hele) · Fersk mozzarella (buffel eller Fior di Latte) · Fersk basilikum