
Omtrentlig KI-estimat
Klassisk Kyllingsuppe med Mais
Tradisjonell rett · Norsk
En tradisjonell og hjertevarmende kyllingsuppe med møre kyllingbiter, søt mais og grønnsaker, kokt i en smakfull kyllingkraft. Perfekt for en kjølig dag.
Ingredienser
- Kyllingbryst500g
- Vann2 liter
- Maiskorn (ferske eller frosne)200g
- Gulrot2 stk
- Stangselleri2 stilker
- Løk1 stk
- Hvitløk2 fedd
- Persilleen liten bunt
- Saltetter smak
- Svart pepperetter smak
- Laurbærblad1 stk
Trinn
- 1
Kok kyllingbrystene i vannet til de er gjennomkokte. Ta ut kyllingen og la den avkjøles. Sil kraften og sett til side.
- 2
Finhakk løk, hvitløk, gulrot og stangselleri.
- 3
Surr grønnsakene i litt olje (hvis tilgjengelig, ellers hopp over) i en stor gryte til de er myke.
- 4
Tilsett den silte kraften, laurbærblad og kok opp.
- 5
Riv eller skjær kyllingen i biter og ha den tilbake i gryten.
- 6
Tilsett maiskornene og la suppen småkoke i ca. 10-15 minutter.
- 7
Smak til med salt og pepper. Pynt med finhakket persille før servering.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.







