DishkinDishkin
Tilbake
Klassisk tysk potetsalat
45 mintid
Middelsvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
Næringsinnhold
350 kcalKalorier
15 gProtein
40 gKarbohydrater
15 gFett

Omtrentlig KI-estimat

PotetretterTilbehør

Klassisk tysk potetsalat

Tradisjonell rett · Tysk

En tradisjonell tysk potetsalat, ofte servert varm eller lunken, med en eddikbasert dressing og sprøstekt bacon.

Ingredienser

Porsjoner4
  • Poteter (melne)1 kg
  • Bacon150 g
  • Løk (gul)1 stk
  • Hvitvinseddik100 ml
  • Vann50 ml
  • Sukker1 ss
  • Saltetter smak
  • Svart pepperetter smak
  • Persille (fersk)en neve

Trinn

  1. 1

    Skrell potetene og kok dem møre i saltet vann. La dem avkjøles litt.

  2. 2

    Mens potetene koker, stek baconet sprøtt i en stekepanne. Ta det ut og la det renne av på kjøkkenpapir. Spar litt av baconfettet.

  3. 3

    Finhakk løken.

  4. 4

    Skjær de kokte potetene i skiver eller terninger.

  5. 5

    Varm opp litt av baconfettet i stekepannen. Fres løken til den er blank og myk.

  6. 6

    Tilsett hvitvinseddik, vann, sukker, salt og pepper i stekepannen med løken. Kok opp og la det småkoke et par minutter.

  7. 7

    Hell den varme dressingen over potetene i en bolle. Bland forsiktig.

  8. 8

    Tilsett det sprøstekte baconet og finhakket persille. Bland igjen.

  9. 9

    Serveres umiddelbart, gjerne lunken.

Vurder oppskriften

Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.

Ingen vurderinger ennå.

Del oppskriften

Lignende oppskrifter

Du vil kanskje også like disse Dishkin-oppskriftene.

Enkel tysk potetsalat
70% autentisk
SalatTilbehør

Enkel tysk potetsalat

En raskere og enklere versjon av tysk potetsalat, perfekt for en travel hverdag. Bruker ferdigstekt bacon eller baconbiter.

30 min 320 kcal

Poteter (kokefaste) · Baconbiter (ferdigstekt) · Løk (rødløk) · Hvitvinseddik