20 mintid
Enkelvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
Næringsinnhold
250 kcalKalorier
25 gProtein
2 gKarbohydrater
15 gFett
Omtrentlig KI-estimat
Klassiske Grillede Sardiner
Tradisjonell rett · Middelhavs
Enkel og tradisjonell rett med ferske sardiner grillet til perfeksjon, ofte servert med sitron og urter.
Ingredienser
Porsjoner4
- Ferske sardiner1 kg
- Olivenolje3 ss
- Sitron1 stk
- Fersk persilleen liten bunt
- Saltetter smak
- Svart pepperetter smak
Trinn
- 1
Rens sardinene grundig, fjern innvoller og hode. Skyll dem godt.
- 2
Tørk sardinene med kjøkkenpapir.
- 3
Pensle sardinene med olivenolje. Krydre med salt og pepper.
- 4
Varm opp grillen til middels høy varme.
- 5
Grill sardinene i 3-5 minutter på hver side, til de er gjennomstekte og har fine grillmerker.
- 6
Pynt med sitronskiver og hakket fersk persille før servering.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
