DishkinDishkin
Tilbake
Kreativ Quesadilla med Ost og Chorizo
20 mintid
Middelsvanskelighet
3Porsjoner
—Vurdering
Næringsinnhold
450 kcalKalorier
18 gProtein
35 gKarbohydrater
25 gFett

Per porsjon · Omtrentlig KI-estimat

HovedrettMeksikansk-fusion

Kreativ Quesadilla med Ost og Chorizo

75% autentisk · Meksikansk-fusion

En mer smakfull variant av quesadillaen, med tilsetning av krydret chorizo for en ekstra dimensjon.

Ingredienser

Porsjoner3
  • Hvetemel Tortillas6 stk
  • Revet ost (Queso Blanco eller Monterey Jack)180 g
  • Chorizo pølse, uten skinn og smuldret100 g
  • Olje til steking1 ss
  • Fersk koriander, hakket (valgfritt)2 ss
  • Saltetter smak
  • Svart pepperetter smak

Trinn

  1. 1

    Stek chorizoen i en stekepanne over middels varme til den er gjennomstekt og sprø. Fjern fra pannen og la renne av på kjøkkenpapir. Kast overflødig fett, men behold litt i pannen.

  2. 2

    Varm pannen med litt chorizofett over middels varme.

  3. 3

    Legg en tortilla i pannen.

  4. 4

    Strø halvparten av osten og halvparten av den stekte chorizoen over den ene halvdelen av tortillaen.

  5. 5

    Brett den andre halvdelen over.

  6. 6

    Stek i 2-3 minutter på hver side, til osten er smeltet og tortillaen er gyllenbrun.

  7. 7

    Gjenta med resten.

  8. 8

    Dryss over fersk koriander hvis ønskelig, og server umiddelbart.

Vurder oppskriften

Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.

Ingen vurderinger ennå.

Del oppskriften

Lignende oppskrifter

Du vil kanskje også like disse Dishkin-oppskriftene.

Rask Hjortegryte
70% autentisk
HovedrettRask middag

Rask Hjortegryte

En enklere og raskere versjon av hjortegryte, perfekt for en ukedag, med fokus på gode smaker uten lang koketid.

60 min 540 kcal

Hjortekjøtt (ytrefilet eller bog), kuttet i mindre biter · Løk · Gulrøtter · Hvitløk