
Omtrentlig KI-estimat
Kreative Fylte Sjampinjonger med Bacon og Blåmuggost
70% autentisk · Norsk-inspirert
En spennende vri på den klassiske retten, med den skarpe smaken av blåmuggost som komplementerer baconet og soppen.
Ingredienser
- Store sjampinjonger16 stk
- Bacon150 g
- Blåmuggost (f.eks. Roquefort eller Gorgonzola)75 g, smuldret
- Kremost (naturell)75 g
- Valnøtter30 g, hakket (valgfritt)
- Fersk gressløk1 ss, finhakket
- Saltetter smak
- Svart pepperetter smak
Trinn
- 1
Rens sjampinjongene og fjern stilkene. Hakk stilkene fint.
- 2
Stek baconet sprøtt, la det renne av og hakk det.
- 3
Bland kremost, smuldret blåmuggost, hakkede stilker, stekt bacon, hakkede valnøtter (hvis brukt) og gressløk. Smak til med salt og pepper.
- 4
Fyll sjampinjonghattene med blandingen.
- 5
Legg de fylte sjampinjongene på et stekebrett med bakepapir.
- 6
Stek på 190°C i ca. 15-20 minutter, til soppen er mør og fyllet er gyllent og boblende.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.







