15 mintid
Middelsvanskelighet
2Porsjoner
—Vurdering
Næringsinnhold
250 kcalKalorier
7 gProtein
18 gKarbohydrater
16 gFett
Omtrentlig KI-estimat
Kremet Gullmelk med Kardemomme
80% autentisk · Nordisk-inspirert
En luksuriøs variant av gullmelk med tilsatt kardemomme for en ekstra aromatisk og kremet smaksopplevelse. Passer godt til en rolig frokost eller ettermiddag.
Ingredienser
Porsjoner2
- Helmelk400 ml
- Fløte100 ml
- Gurkemeiepulver1 ts
- Fersk ingefær, skivet2 cm
- Kanelstang1/2 stk
- Kardemommefrø, lett knust4-5 stk
- Sort pepper, malt1 klype
- Honning1-2 ts
Trinn
- 1
Kombiner melk og fløte i en kjele på middels varme.
- 2
Tilsett gurkemeie, ingefærskiver, kanelstang, knuste kardemommefrø og sort pepper.
- 3
Varm opp blandingen sakte, uten å la den koke. La den trekke i ca. 10 minutter for å utvikle smakene.
- 4
Sil blandingen grundig for å fjerne alle faste ingredienser.
- 5
Rør inn honning til ønsket sødme.
- 6
Serveres varm i kopper.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
