DishkinDishkin
Tilbake
Kremet Kyllingsuppe med Mais og Kokosmelk
45 mintid
Middelsvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
Næringsinnhold
400 kcalKalorier
28 gProtein
20 gKarbohydrater
20 gFett

Omtrentlig KI-estimat

FusjonsmatSuppe

Kremet Kyllingsuppe med Mais og Kokosmelk

50% autentisk · Fusjon (Norsk/Asiatisk)

En spennende vri på kyllingsuppe med mais, beriket med kremet kokosmelk og et hint av ingefær og chili for en eksotisk smak.

Ingredienser

Porsjoner4
  • Kyllinglårfilet400g
  • Vann1 liter
  • Maiskorn (ferske eller frosne)200g
  • Kokosmelk (fullfett)200ml
  • Rødløk1/2 stk
  • Rød paprika1/2 stk
  • Ingefær (fersk)1 liten bit
  • Chili (fersk eller tørket)1/4 stk eller en klype
  • Koriander (fersk)en liten bunt
  • Saltetter smak
  • Svart pepperetter smak

Trinn

  1. 1

    Kok kyllinglårfiletene i vannet til de er gjennomkokte. Ta ut kyllingen og riv den i biter. Sil kraften.

  2. 2

    Finhakk rødløk, rød paprika, ingefær og chili.

  3. 3

    Surr løk, paprika, ingefær og chili i litt olje (hvis tilgjengelig) i en gryte til mykt.

  4. 4

    Tilsett kyllingkraft, maiskorn og den revne kyllingen. Kok opp.

  5. 5

    Rør inn kokosmelken og la suppen småkoke forsiktig i 5 minutter. Ikke la den koke kraftig etter at kokosmelken er tilsatt.

  6. 6

    Smak til med salt og pepper. Pynt med fersk koriander og eventuelt ekstra chili.

Vurder oppskriften

Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.

Ingen vurderinger ennå.

Del oppskriften

Lignende oppskrifter

Du vil kanskje også like disse Dishkin-oppskriftene.

Rask Kyllingsuppe med Mais
70% autentisk
Rask matSuppe

Rask Kyllingsuppe med Mais

En lynrask versjon av kyllingsuppe med mais, perfekt for travle dager. Bruker ferdigkokt kylling og enklere tilberedning.

25 min 280 kcal

Ferdigkokt kylling (rotisserie) · Kyllingkraft (ferdigkjøpt) · Maiskorn (hermetisk) · Gulrot