DishkinDishkin
Tilbake
Lotus-ostekake med karamelliserte epler
100 mintid
Middelsvanskelighet
8Porsjoner
—Vurdering
Næringsinnhold
480 kcalKalorier
7 gProtein
50 gKarbohydrater
30 gFett

Omtrentlig KI-estimat

DessertFruktKake

Lotus-ostekake med karamelliserte epler

60% autentisk · Europeisk

En kreativ vri på Lotus-ostekake, med et lag av søte, karamelliserte epler som gir en ekstra dimensjon av smak og tekstur.

Ingredienser

Porsjoner8
  • Lotus Biscoff kjeks300g
  • Smør150g
  • Kremost600g
  • Sukker120g
  • Egg3 stk
  • Vaniljeekstrakt1 ts
  • Epler2 stk
  • Brunt sukker50g
  • Kanel1 ts
  • Lotus Biscoff spread100g

Trinn

  1. 1

    Lag kjeksbunnen som i den klassiske oppskriften og sett kaldt.

  2. 2

    Pisk kremost, sukker, egg, vaniljeekstrakt og salt til en jevn røre.

  3. 3

    Skrell, fjern kjernehus og skjær eplene i tynne skiver. Stek epleskivene med brunt sukker og kanel i en panne til de er myke og karamelliserte.

  4. 4

    Fordel halvparten av kremostblandingen over bunnen. Legg et lag med karamelliserte epler over, og topp med resten av kremostblandingen.

  5. 5

    Stek ved 160°C i ca. 50-60 minutter. Avkjøl gradvis i ovnen og deretter helt i kjøleskapet.

  6. 6

    Varm Lotus Biscoff spread og ringle over den ferdige ostekaken. Pynt med ekstra eplebiter eller smuler.

Vurder oppskriften

Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.

Ingen vurderinger ennå.

Del oppskriften

Lignende oppskrifter

Du vil kanskje også like disse Dishkin-oppskriftene.