100 mintid
Middelsvanskelighet
8Porsjoner
—Vurdering
Næringsinnhold
500 kcalKalorier
9 gProtein
45 gKarbohydrater
32 gFett
Omtrentlig KI-estimat
Jordbærostekake med Hvit Sjokolade
60% autentisk · Norsk/Internasjonal
En luksuriøs vri på den klassiske jordbærostekaken, med tilsatt hvit sjokolade for ekstra sødme og dybde.
Ingredienser
Porsjoner8
- Søt kjeks (f.eks. Digestive)200g
- Smør100g
- Kremost500g
- Sukker120g
- Egg3
- Hvit sjokolade150g
- Vaniljeekstrakt1 ts
- Jordbær (til saus og pynt)300g
- Sitronsaft1 ss
Trinn
- 1
Lag kjeksbunn som i klassisk oppskrift.
- 2
Smelt hvit sjokolade forsiktig i vannbad eller mikroovn.
- 3
Pisk kremost og sukker. Tilsett egg, vaniljeekstrakt og smeltet hvit sjokolade. Pisk til en jevn røre.
- 4
Hell røren over kjeksbunnen.
- 5
Stek på 150°C i ca. 50-60 minutter. Avkjøl helt.
- 6
Lag jordbærsaus ved å koke jordbær med sukker og sitronsaft. Avkjøl.
- 7
Server kaken med jordbærsausen og ferske jordbær.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
