25 mintid
Enkelvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
Næringsinnhold
320 kcalKalorier
42 gProtein
5 gKarbohydrater
16 gFett
Omtrentlig KI-estimat
Rask Breiflabb med Urtekrem og Sitron
75% autentisk · Norsk
En forenklet versjon som beholder de klassiske smakene. Breiflabbfilet stekes raskt, og serveres med en enkel urtekrem og sitronskiver for en frisk og lett middag.
Ingredienser
Porsjoner4
- Breiflabbfilet800g
- Creme fraiche eller rømme2 dl
- Ferske urter (persille, dill)0.5 dl, finhakket
- Sitronsaft2 ss
- Olivenolje2 ss
- Saltetter smak
- Svart pepperetter smak
Trinn
- 1
Del breiflabbfileten i porsjonsstykker.
- 2
Krydre fisken med salt og pepper.
- 3
Varm olivenolje i en stekepanne på middels høy varme.
- 4
Stek breiflabbstykkene i ca. 3-4 minutter på hver side, til de er gyllenbrune og gjennomstekte.
- 5
Mens fisken steker, bland creme fraiche/rømme med finhakkede urter og sitronsaft i en liten bolle. Smak til med salt og pepper.
- 6
Server breiflabben umiddelbart, toppet med urtekremen.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
