20 mintid
Enkelvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
Næringsinnhold
380 kcalKalorier
42 gProtein
5 gKarbohydrater
22 gFett
Omtrentlig KI-estimat
Rask Gjørs med Urtekrem og Sitron
70% autentisk · Nordisk
En forenklet versjon som gir deilige smaker raskt. Fisken stekes raskt i panne, og en enkel urtekrem med sitron serveres ved siden av eller over.
Ingredienser
Porsjoner4
- Gjørsfilet600g
- Smør2 ss
- Olivenolje1 ss
- Kremfløte1 dl
- Ferske urter (dill, persille)2 ss, finhakket
- Sitronsaft1 ss
- Saltetter smak
- Svart pepperetter smak
Trinn
- 1
Krydre gjørsfiletene med salt og pepper.
- 2
Varm smør og olivenolje i en stekepanne over middels høy varme.
- 3
Stek fisken i ca. 3-4 minutter på hver side, til den er gyllen og gjennomstekt.
- 4
Ta fisken ut av pannen og hold den varm.
- 5
Tilsett kremfløte i pannen og kok opp. Rør inn finhakkede urter og sitronsaft. Smak til med salt og pepper.
- 6
Server fisken umiddelbart, med urtekremen over eller ved siden av.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
