DishkinDishkin
Tilbake
Rask Havabbor med Kaperssmør
15 mintid
Enkelvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
Næringsinnhold
400 kcalKalorier
33 gProtein
4 gKarbohydrater
27 gFett

Omtrentlig KI-estimat

HovedrettRask mat

Rask Havabbor med Kaperssmør

80% autentisk · Europeisk

En lynrask versjon av klassikeren, perfekt for en travel hverdag. Fisken dampes eller stekes raskt, og smøret lages mens fisken hviler.

Ingredienser

Porsjoner4
  • Havabborfileter4 stk
  • Smør75 g
  • Kapers3 ss
  • Sitron1/2 stk
  • Frisk dill2 ss, hakket
  • Olivenolje1 ss
  • Saltetter smak
  • Svart pepperetter smak

Trinn

  1. 1

    Krydre havabborfiletene med salt og pepper.

  2. 2

    Varm olivenolje i en stekepanne på middels høy varme. Stek fisken i ca. 3-4 minutter på hver side, til den er gjennomstekt.

  3. 3

    Ta fisken ut av pannen og la den hvile.

  4. 4

    Smelt smør i samme panne på lav varme. Rør inn kapers og hakket dill. Ta pannen av varmen.

  5. 5

    Press over litt sitronsaft. Hell smøret over fisken.

Vurder oppskriften

Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.

Ingen vurderinger ennå.

Del oppskriften

Lignende oppskrifter

Du vil kanskje også like disse Dishkin-oppskriftene.