DishkinDishkin
Tilbake
Rask Svinefilet med Svisker
30 mintid
Enkelvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
Næringsinnhold
400 kcalKalorier
35 gProtein
15 gKarbohydrater
20 gFett

Omtrentlig KI-estimat

HovedrettRask mat

Rask Svinefilet med Svisker

75% autentisk · Norsk-inspirert

En enklere og raskere versjon av den klassiske retten, perfekt for en travel hverdag.

Ingredienser

Porsjoner4
  • Svinefilet500g
  • Svisker100g
  • Sjalottløk1 stk
  • Hvitløk1 fedd
  • Hønse- eller grønnsaksbuljong2 dl
  • Matfløte1 dl
  • Olivenolje2 ss
  • Saltetter smak
  • Svart pepperetter smak
  • Frisk persilletil pynt

Trinn

  1. 1

    Skjær svinefileten i tynne strimler. Krydre med salt og pepper.

  2. 2

    Finhakk sjalottløk og hvitløk.

  3. 3

    Varm olivenolje i en stekepanne. Stek svinefiletstrimlene raskt på høy varme til de er gjennomstekte. Ta dem ut.

  4. 4

    Tilsett sjalottløk og hvitløk i pannen og surr til de er myke.

  5. 5

    Hell i buljong og la det koke inn litt. Tilsett matfløte og svisker. Varm opp.

  6. 6

    Legg svinekjøttet tilbake i sausen og vend det inn. Varm raskt opp.

  7. 7

    Server umiddelbart, pyntet med frisk persille.

Vurder oppskriften

Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.

Ingen vurderinger ennå.

Del oppskriften

Lignende oppskrifter

Du vil kanskje også like disse Dishkin-oppskriftene.